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メステマッハーのライブレッドは、1871年創業以来のドイツの伝統的なブレッドです。
最高の味を作り出すため、そしてビタミンB群の栄養素を損なわないために、原料はオリジナル製粉機で挽いたものを使用。
普段食べなれているふわふわ小麦食パンとは違い、固めですこしモソっとした食感が特徴のライ麦パン。
サワー種を混ぜるため、素朴な穀物の風味の中に酸味があります。
長期保存でき栄養価も高いライ麦パンは、ドイツをはじめとしたヨーロッパの家庭ではとても重宝されています。



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持ってるとモロモロ割れるけど、しっとりしてる。 穀物がみっしりの板状で、パンいう感じはしない。 酸味がありますが、焼いたり、ハチミツつけるとやわらぎました。 他の食材の組み合わせでも食べやすくなるんだろうな。 他の方も書いてますが、美味しさより他に求める理由があって選んでいるからこれも良しです。 既にすごく薄くスライスしてあるのは嬉しいですが、触るとモロモロ割れてうまく取り出せないかな。それでも切ってあるのは助かる。
注文してからすぐに届きました。 迅速な対応に好感が持てました。 商品にもまったく問題はなくしっかりとした製品だと思いました。 今回はまとめ買いで頼んだのですが、品質に当たり外れも無かったようです。 また頼もうかと思います。
美味しい。酸味は爽やかで口の中ですぐに消えます。トーストすると香ばしい。手に持っているとモロモロするのがまたいい。普通にオリーブオイル、チーズ、レタス、ハム、マヨネーズ、ケチャップでオープンサンドで食べてます。 ふわふわパンはどうも苦手でハードパンがいいと言う人にはオススメです。
自宅の徒歩圏内にドイツのパンを売っているお店がありません。オンラインで注文できるので助かります。食味はしっとりとして噛むとほろ苦さや甘みを感じます。自家製のレバーペーストを添えて食べています。
2022.07.04
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【連載】ガンプラジャーナル7月号

2022.07.08

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『弱虫ペダル LIMIT BREAK』のPOP UP STOREが7月29日の渋谷ロフトを皮切りに順次オープン!「ビーチハウス」をテーマにした描き下ろしオリジナルイラストの新商品が先行販売!

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『スーパードラゴンボールヒーローズ』とのコラボ一番くじ第4弾が11月発売予定!紅き仮面のサイヤ人(超サイヤ人ロゼ3)や黒衣の戦士(超サイヤ人)フィギュアも公開!

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