マンティンガ 手作り 冷凍パン 【年間ランキング6年連続受賞】 業務用 1ケース12本入 豪華な 石窯 カラマタオリーブブレッド リトアニア直輸入

マンティンガ 手作り 冷凍パン 業務用 カラマタオリーブブレッド 1ケース12本入 石窯 リトアニア直輸入

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2100円

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濃厚でジューシーな味わいのギリシャ産からまたオリーブ入り
ライ麦サワー種のみを使用し、17-36時間じっくり発酵。

1つ1つ手作りで石窯焼成しました。

【特徴】
●発酵:ライ麦サワー種のみを使用し、17-36時間じっくり発酵
●焼成方式: 石窯焼成
●調理方法: 冷凍のまま オーブン190℃ 約12分
●その他: ギリシャ産カラマタオリーブ※使用 ブラン含有

※カラマタオリーブとは・・・
ギリシャ、カラマタ地方で主に栽培されている品種のオリーブ。
オリーブの中で最も上質な品種として知られる。
平成31年2月1日 日EU・EPAの発効に伴い、地理的表示保護制度の対象品目として新たにリストアップされたことからも、その品質の高さがうかがえる。

【仕様】
●サイズ:17cm×17cm
●重量:335g
●1ケース:12本

【商品情報】
JAN:4906690980201
賞味期限:450日
保存方法:冷凍(-18度以下)


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大きいです!素材の味がしっかりしています。パンにうるさい母親にもとても喜んでもらえました。冷凍庫の場所を取るので、スペースを確保して注文することをお勧めします。別の冷凍パンも購入したかったのですが、保管できず諦めました。#13;
パンとオリーブの香りが香ばしくて、オリーブの塩加減が程よく、我が家ではホワイトシチューとも相性が良く、とても美味しかったです。職場にも持参してお裾分けしましたが、好評でした。オリーブ好きの娘さんが絶賛していたと感想を頂きました。#13;
ヨーロッパに旅行していた時によく食べたパンです。日本ではなかなかお目にかかれなかったので、懐かしく頂きました。薄くスライスしてトーストすると、カリッとしてとても美味しいです。ハムやチーズにもよく合います。見た目ほど硬くなく、分厚く切ると、なかはふわっとしています。塩漬けオリーブが、ちょっと辛いかな。いいアクセントになっていますが。#13;
プレゼント二回目の購入です。オリーブの塩加減が絶妙で小麦の味、香りも良く、本当に大好きなパン、だそうです。大きい十二個いりなので冷凍庫のスペースを開けてからの購入が必須です。#13;

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