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原材料:小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、麦芽糖、ぶどう糖)、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、でん粉、全粉乳、食塩、大豆粉、植物油脂/乳化剤、増粘多糖類、香料
簡単にきれいな焼き模様のつくクレープが作れるミックスです。焼き上がりがしっかりしていて、巻きやすくソフトです。lt;brgt;ミルク風味のほどよい甘さで、どんな具材にもよく合います。
内容量:1kg
賞味期限:製品表面に表記
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)
☆★クレープの作り方…直径約30cmのクレープ約20枚★☆
材料
クレープミックス…1kg(1袋)
水…1L
卵(Lサイズ)…10個分(約600g)
サラダ油 …100g
<調理方法>
1:ボールに水(レシピ記載の半分量)と卵を入れ、均一に混ぜます。
2:1にクレープミックス(1袋)を加え、混ぜます。
3:残り半分量の水をジョジョに加え、混ぜます。
4:サラダ油を加え、混ぜます。
5:鉄板に4の生地を落とし、トンボを回転させて薄く伸ばし、焼きます。
6:パレットナイフで裏返します。